Il nostro corpo invecchia e come tutti gli altri organi anche i nostri occhi subiscono un logoramento. La zona oculare pi\u00f9 toccata sono le cellule che, essendo attaccate dai radicali liberi (piccole molecole che nel corso del tempo possono danneggiare i tessuti su cui agiscono), subiscono un processo chiamato ossidazione. I radicali liberi sono parte integrante del corpo umano ed i responsabili del normale processo d\u2019invecchiamento. Nonostante ci\u00f2, fattori come lo stress, il tabacco, la luce solare, i medicamenti o una cattiva alimentazione possono indurre un produzione anormale e quindi un accumulo di questi ultimi. Una concentrazione anormalmente elevata di radicali liberi \u00e9 chiamata stress ossidativo e provoca un invecchiamento precoce dei tessuti\/organi.
\nPer combattere l\u2019accumulo di radicali liberi \u00e9 fondamentale l\u2019aiuto dei cosiddetti antiossidanti che possiamo troviamo in molteplici alimenti.<\/p>\n
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Possiamo suddividere i diversi nutrienti oculari in tre grandi categorie:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Cos\u00ec come l’organismo trae vantaggio da una corretta alimentazione, l’apporto di una buona quantit\u00e0 di vitamine \u00e8 indispensabile anche per la salute degli occhi.<\/p>\n Queste vitamine hanno delle propriet\u00e0 antiossidanti, quindi aiutano a combattere l\u2019eccesso di radicali liberi e a riparare eventuali danni causati da questi ultimi come\u00a0Cataratta<\/a> e Degenerazione_maculare<\/a><\/p>\n Ecco una breve lista di alimenti contenenti queste importanti vitamine:<\/p>\n [vc_row][vc_column width=’1\/3′] [vc_column width=’1\/3′] [vc_column width=’1\/3′] <\/p>\n <\/p>\n Numerose ricerche hanno potuto provare che questi anti ossidanti naturali riducono l\u2019apparizione di patologie oculari croniche. La luteina e la zeaxantina appartengono alla famiglia dei carotenoidi. Un dieta ricca di queste due sostanze pu\u00f2 contribuire notevolmente a rafforzare i vasi sanguigni.<\/p>\n Non essendo sintetizzate dal il nostro corpo \u00e9 quindi necessario assumere questi due importanti anti ossidanti consumando alimenti, bevande o integratori.<\/p>\n Ecco una breve lista di alimenti contenenti queste importanti sostanze:<\/p>\n [vc_row][vc_column width=’1\/2′] <\/p>\n <\/p>\n Diverse ricerche hanno dimostrato che un’alimentazione ricca di questo nutriente aiuta ad esempio a contrastare la progressione della retinite pigmentosa https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Retinite_pigmentosa<\/a>, una malattia che pu\u00f2 portare alla perdita della vista. Inoltre, grazie all\u2019azione sulle ghiandole lacrimali gli Omega 3 aiutano a prevenire la secchezza oculare. Gli Omega 3 sono degli acidi grassi di fondamentale importanza per il corretto funzionamento del nostro organismo. Il corpo non \u00e8 in grado di sintetizzarli da solo e per questa ragione \u00e8 importante che vengano assunti tramite alimenti specifici o integratori.<\/p>\n Ecco una breve lista di alimenti contenenti questi nutrienti:<\/p>\n <\/p>\n Ringraziamo per la disponibilit\u00e0 e cordialit\u00e0 di Meret Bissegger per averci ospitati presso la sua Casa Merogusto a Malvaglia con la sua cucina naturale.<\/p>\n Per chi lo desidera pu\u00f2 visitare il sito: http:\/\/meretbissegger.ch\/it\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n
\nCategoria 1<\/h4>\n
Le vitamine A,C ed E<\/strong><\/h4>\n
\nVitamina A<\/strong>
\nCAROTE
\nFAGIOlLI ROSSI
\nMIRTILLI
\nNOCCIOLE
\nOLIVE
\nCEREALI
\nMANDORLE
\nOLIO DI MAIS
\n[\/vc_column]<\/p>\n
\nVitamina C<\/strong>
\nAGRUMI
\nPEPERONE GIALLO E ARANCIONE
\nPESCHE
\nBROCCOLI
\nMIRTILLI
\nKIWI
\nPREZZEMOLO
\nFRAGOLE [\/vc_column]<\/p>\n
\nVitamina E<\/strong>
\nSOIA
\nFRUTTA SECCA
\nNOCI
\nPINOLI
\nOLIO DI COLZA
\nPAPRIKA
\nPEPE DI CAYENNA
\nBASILICO
\n[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n
\nCategoria 2<\/h4>\n
Zeaxantina e Luteina
\n<\/strong><\/h4>\n
\nLuteina<\/strong>
\nRAPE
\nCAVOLI
\nSPINACI
\nBIETOLA
\nZUCCHINE
\nMANGO
\n[\/vc_column][vc_column width=’1\/2′]
\nZeaxantina
\n<\/strong>PEPERONI ROSSI
\nPEPERONI GIALLI
\nZUCCA
\nCAROTE
\nALBICOCCHE
\nPATATE DOLCI
\n[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n
\nCategoria 3<\/h4>\n
Omega 3<\/strong><\/h4>\n
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